Kwaliteitsvolle visoliën: kies voor EPAX<sup>®</sup>

Kwaliteitsvolle visoliën: kies voor EPAX®

Het Noorse merk EPAX® levert al 180 jaar wereldwijd ingrediënten van ongeëvenaarde kwaliteit uit de zee. Nutergia en EPAX® delen dezelfde waarden en hetzelfde milieuengagement.

Nutergia heeft ervoor gekozen ruwe, niet-geconcentreerde EPAX® visolie in ERGY 3 en SYNERBIOL te gebruiken om de natuurlijke verhoudingen van EPA en DHA te respecteren en een totaalaanvoer van vetzuren te waarborgen. We kunnen spreken van een totum aan lipiden want in deze visolie vinden we alle lipidencomponenten terug die van nature in vis aanwezig zijn. Zodoende is Nutergia de enige firma in Europa die ruwe EPAX® olie aanbiedt!

Waarom voor de kwaliteit van EPAX® kiezen?

  • Het merk is lid van GOED (Global Organization for EPA and DHA omega-3), die de wereldindustrie van de omega-3-vetzuren EPA en DHA vertegenwoordigt. GOED is de referentie op het vlak van kwaliteitsnormen, die eisen oplegt over de visserijmethoden, de gebruikte vissen, de zuiverheid van de olie, enz. 
  • Olie uit wilde vissen, met respect voor conforme en duurzame vismethoden. 
  • Garandeert oliën zonder antibiotica. 
  • Olie uit kleine vissen aan het begin van de voedselketen, minder gecontamineerd door zware metalen.
  • Zeer zuivere olie door het invoeren van drastische normen: 54% minder vervuilende stoffen en 95% minder cadmium en kwik ten opzichte van de door GOED opgelegde normen. 

Koud extractieproces voor natuurlijke olie

Het mechanische extractieproces van EPAX® olie, koud en zonder oplosmiddel, leidt tot natuurlijke, niet-geraffineerde visolie.

De voordelen:

  • Koude extractie, de vetzuren ondergaan geen enkele wijziging.
    Verhitting kan de structuur van de vetzuren wijzigen waardoor ze niet werkzaam of zelfs schadelijk worden.
  • Mechanische procedés waarbij geen enkel chemisch oplosmiddel wordt gebruikt.
    Geen resten van chemische producten in het eindproduct.
  • Fabricageproces gegarandeerd zonder verestering van de vetzuren.
    Verestering is een chemisch proces waarbij de van nature als triglyceriden in olie aanwezige vetzuren ontbonden worden. De vetzuren worden dan gekoppeld aan een alcoholmolecule en omgezet tot ethylesters, vervolgens gesorteerd, geselecteerd en opnieuw samengevoegd om nieuwe combinaties van triglyceriden met verschillende eigenschappen te vormen.
  • Systematische eliminatie van zuurstofgas (minder dan 1% zuurstofresten in de kritische productiefasen) om een olie van hoge kwaliteit te behouden door de oxidatie maximaal te beperken.
    De aanwezigheid van zuurstof kan tot oxidatie leiden (oxidatieve stress) die de vetzuren aantast en de olie ranzig maakt.