Specifiek Kinderen

Specifiek Kinderen

Voeding en ontwikkeling van kinderen

Het kind is een mens in wording voor wie groei en ontwikkeling doorslaggevend zijn. Kinderen zijn grote verbruikers van voedingsstoffen en micronutriënten. De behoeften zijn dus hoger en variëren niet alleen met de leeftijd, maar ook met de lichaamslengte, de activiteit en het groeiritme.

Calcium en vitamine D verdienen bijzondere aandacht omdat zij noodzakelijk zijn voor de groei en de ontwikkeling van het skelet bij het kind. En ook jodium, dat bijdraagt tot hun vlotte groei.

Speciale vermelding ook voor ijzer, dat de cognitieve ontwikkeling van het kind ondersteunt.

De INCA 2-enquête*(Étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires 2006-2007), uitgevoerd bij kinderen en tieners, toont aan dat de behoeften aan noodzakelijke voedingsstoffen voor de groei bij velen onder hen niet gedekt zijn.

* Rapport van de AFSSA van 2009